我国料理界の重鎮である米良隆先生がこの秋の受勲にて黄綬褒章を受章
されました。誠におめでとうございます。我が国の料理界の代表者として
すでに「現代の名工」にも推薦されておりました。
今回の受賞は料理界では当然視されていたとはいえ、本決まりになり
嬉しい受賞でしたね。拙寺では3年前に式庖丁の披露をしていただきました。
当時このイベントに参加されたお客様には大好評でしたが、先生の
これまでの料理界における活躍が改めて国民の注目を浴びることになった
のは嬉しいことでした。
伝統ある式庖丁は平成25年9月8日にお寺の本堂を会場にして厳粛に
行われました。あのときの感動を思いだしました。
そこでさっそくお祝いの七言絶句を認めて贈答しました。
本堂披露式庖丁 本堂ニテ披露ス 式庖丁
緇素感銘妙技真 緇素感銘ス 妙技ノ真
無上栄誉褒賞事 無常ノ栄誉 褒賞ノ事
江湖仰望熱誠人 江湖仰望 熱誠ノ人
